Bällchen aus Rind- und Schweinefleisch 600g

Zutaten: Rindfleisch (50 %), Schweinefleisch (50 %), Zwiebeln, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 836 kJ / 200 kcal

• Fett: 15 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6 g)

• Kohlenhydrate: 0,5 g (davon Zucker: <0,5 g)

• Eiweiß: 17 g

• Salz: 1,1 g

Zubereitung:
Bällchen gefroren in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze 6–10 Minuten braten, gelegentlich wenden.
Alternativ 1 Stunde auftauen lassen.

Lagerung: Bei -18 °C oder kälter lagern. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.