Tiefkühlkost. Khachapuri Adscharisch
Zutaten: Weizenmehl, Cheddar-Käse (Milch, Salz, Milchsäurekulturen), Mozzarella-Käse (Milch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Wasser, Eier, Hefe, Zucker, Margarine, Rapsöl, Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
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Energie: 1192 kJ / 285 kcal
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Fett: 14 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g)
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Kohlenhydrate: 23 g (davon Zucker: 1,4 g)
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Eiweiß: 16 g
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Salz: 0,85 g
Zubereitung:
Backofen auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Gefrorenes Khachapuri auf das Blech legen. In den Ofen geben und 12–17 Minuten backen. 5 Minuten vor Ende der Backzeit ein Eigelb in die Mitte geben.
Lagerung: Bei -18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
