Tschebureki mit Schweinefleisch
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Schweinefleisch, Zwiebeln, Schweinefett, Karotten, Rapsöl, Salz, Essig, Zucker, Petersilie, Pfeffer, Paprikapulver, Koriander.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
- Brennwert: 274 kcal
- Fett: 12,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g)
- Kohlenhydrate: 28,7 g (davon Zucker: 1,3 g)
- Eiweiß: 7,5 g
- Salz: 1,09 g
Zubereitung:
- Fritteuse:
- Tschebureki 1 Stunde auftauen lassen.
- Fritteuse oder Pfanne mit reichlich Öl heiß machen.
- Vorsichtig 2-3 Minuten von beiden Seiten frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Ofen:
- Tschebureki 1 Stunde auftauen lassen.
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Tschebureki auf Backpapier 12-15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Serviervorschlag: Ohne Beilage, mit Salat oder Ihrem Lieblingsdip.
Lagerung: Bei -18℃ mindestens haltbar bis zum aufgedruckten Datum.
